9月23日，联合国粮食及农业组织（粮农组织FAO）发布了名为《牲畜和水稻系统的甲烷排放：来源、量化、减排和指标》的报告，旨在提高农业和畜牧业对未来可采取行动的认识，并提供一系列解决方案供成员国选择。

报告由来自世界各国的动物学、植物学、气候领域、土壤与环境科学等跨领域的54名科学家，以及FAO自21年组建的畜牧业环境评估和绩效伙伴关系团队的专家一起，编写完成。

◆支持各利益相关方设计和实施符合全球气候目标的甲烷减排战略；

◆加强政策工作，提高畜牧业温室气体清单和减缓计划监测的准确性。

甲烷约占全球温室气体排放的20%，在大气中吸收热量的能力是二氧化碳的25倍以上。

除了农业粮食体系，其他产生甲烷排放的人类活动包括垃圾填埋场、石油和天然气产业、煤矿等。全球人为甲烷排放约32%是由反刍动物肠道发酵和粪便处理中的微生物反应所导致，另外还有8%来自水稻种植。

人类活动产生的甲烷排放对目前观测到全球变暖的影响约为0.5摄氏度，因此甲烷减排是实现《巴黎协定》的重要途径。目前全球甲烷承诺是一项非约束性的倡议，参与国家超过150个，旨在到2030年将甲烷排放量从2020年的水平削减30%，以避免2050年全球平均气温上升超过0.2摄氏度

应对甲烷排放最棘手的问题之一是如何测量其排放量和存量。报告通过进行一系列研究发现：高地森林土壤储存甲烷的效果最佳，特别是温带生物群落中的土壤，其储存甲烷的效率是农田的四倍，而且干式牧场吸收甲烷的效率明显高于湿式牧场。该结论凸显了林牧混作，即依托森林发展畜牧业，在甲烷减排方面的优势。

报告也对水稻生产系统进行了研究，探讨了将饲料成分、牲畜品种选育和反刍动物瘤胃调控等减少肠道甲烷排放的措施分别运用于圈养、半放牧和大规模完全放牧生产系统的机遇和挑战。

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